On dénombre chaque jour un café en moins ces dix dernières années

Tags
Catégorie Commerce
On dénombre chaque jour un café en moins ces dix dernières années

Ces dix dernières années, on a dénombré 3.113 cafés en moins, c’est-à-dire presqu’un café par jour selon ce qu’il ressort d’une analyse du SNI basée sur les statistiques du SPF Économie. La Flandre a subi une baisse de 2.050 cafés et la Wallonie une baisse de 1.071 cafés. En revanche, Bruxelles a à nouveau enregistré une petite croissance de 83 cafés supplémentaires. Le SNI trouve que c’est une évolution très regrettable, mais notre organisation s’y attendait. “Le secteur HoReCa a subi différentes attaques: l’interdiction de fumer, les prix de la bière en constante augmentation et les contrôles d’alcoolémie. Et le résultat, c’est qu’au lieu d’avoir des cafés sans bières, il y aura désormais des bières sans cafés”, dit Christine Mattheeuws, la présidente du SNI. Selon le SNI, aller au café est un héritage qui se perd peu à peu. Notre organisation plaide donc en faveur de certaines mesures qui peuvent restaure l’image de marque des cafés dans le but que les Belges y retournent.

Partagez